胡萝卜和鸡蛋

1、胡萝卜可以和鸡蛋同吃。

2、第一步把准备好的萝卜去皮擦丝，放一旁备用。

3、然后碗中磕入准备好的鸡蛋，搅拌均匀。

4、蒜剥皮打碎，放一旁备用。

5、锅内放油加热，放入蛋液，凝固后盛出。

6、锅内放油加热，放入蒜，快速翻炒。

7、锅内放入胡萝卜丝，快速翻炒。

8、加盐拌匀。

9、放入鸡蛋，使用铲子进行翻炒。

10、最后关火起锅即可以享用了。