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抓果

来源:篆刻网 2024-06-14 04:12:29 作者:篆刻君

用料 :面粉190g、鸡蛋带壳约65g、糖25g、油40g

方法步骤:

1、把称好的油,糖,鸡蛋放盆里,用打蛋器打匀,到糖融化,倒面粉进去,和成面团。

2、把面团擀成约1厘米面片,切成约1厘米面条,继续切成1厘米的小丁。

3、电饼铛提前预热,切好的丁放进去,约4分钟翻面,直到果豆酥脆,出锅装盘。

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