番茄粥

番茄是可以做成稀饭的。

番茄粥做法：

一，材料：

番茄一个，米饭两碗，海带清汤一杯，盐若干。

二，步骤：

1、将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎；

2、将米饭和海带清汤倒入小锅煮；

3、 煮好后加入番茄，加盐调味即可。

三，功效：

清热凉血，生津止渴。本膳用番茄，富含维生素，特别含有丰富的维生素C，其味酸，性微寒，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。此粥可治疗小儿口舌生疮、口腔溃疡等症。