棒棒菜

材料：娃娃菜1个，姜丝少许，番茄一个。

做法：

1、娃娃菜切丝，姜切丝，番茄去蒂切块待用。

2、起油锅，倒入适量的油，待油热后放入姜丝爆香。

3、倒入娃娃菜，翻炒后，加入少许盐，稍微翻炒。

4、倒入切好的番茄继续翻炒片刻，待番茄出汁后即可出锅。

注：炒娃娃菜的时候，要加入姜丝，加入姜丝后味道更加鲜美。